FAUSTINO
Questo elegante vino bianco è ottenuto da uve Incrocio Manzoni 6.0.13, varietà autoctona nata dall’unione di Riesling Renano e Pinot Bianco. I grappoli vengono selezionati esclusivamente a mano, sottoposti a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione e affinamento avvengono in vasche d’acciaio. I profumi sono intensi, con note di pesca, frutta esotica matura, spezie e miele. Il gusto è minerale, fresco, di lunga persistenza.
MELARDO
Questo delicato vino bianco dal profumo aromatico e fruttato, con gusto sapido ed armonico, è ottenuto da un sapiente uvaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio provenienti dalle nostre viti di 30 anni sulle colline di Scanzorosciate. I grappoli vengono selezionati esclusivamente a mano, sottoposti a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione e affinamento avvengono in vasche d’acciaio.
DIONISIO
Questo robusto vino rosso dal profumo intenso e fruttato, con gusto morbido e persistente, è ottenuto da un’accurata selezione manuale dei migliori grappoli di Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti dalle nostre viti di 30 anni sulle colline di Scanzorosciate. Viene vinificato in vasche d’acciaio e posto in affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese. Dionisio si presenta con profumo intenso e fruttato e gusto morbido e persistente.
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